Di Monte Toscana Bianco I.G.T
Vino bianco leggero e profumato, si contraddistingue per la sua pronta beva. Creato dall’unione di Trebbiano, Grechetto e Malvasia, viene vinificato solo in acciaio ed esprime al meglio la sua freschezza nel primo anno di vita.
| DENOMINAZIONE: | Toscana Bianco Igt |
| ZONA DI PRODUZIONE: | colline di Monte S. Savino |
| ALTITUDINE: | 330 metri sul livello del mare |
| ESPOSIZIONE: | Sud - Est |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: | spalliera a cordone speronato |
| PRODUZIONE PER HA: | 90 quintali |
| MATURAZIONE: | in vasche d’acciaio |
| RIFINITURA IN BOTTIGLIA: | minimo 3 mesi |
| COLORE: | giallo paglierino |
| PROFUMO: | delicato e fruttato |
| SAPORE: | secco, armonico, fresco |
| GRADI ALCOLICI: | 12% |
| ABBINAMENTI: | piatti di pesce, formaggi freschi e sapori delicati |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 15° C |