Abbraccio Toscana Bianco I.G.T
La lieve macerazione sulle bucce della migliore selezione delle nostre uve bianche, crea un inaspettato susseguirsi di profumi, sentori e sapori in bocca. E’ da qui che nasce questo elegante vino monovitigno, che riesce ad esprimere al naso sentori di frutta gialla matura e conquista il palato con la sua piacevole dolce mineralità.
| DENOMINAZIONE: | Toscana Bianco I.g.t. |
| ZONA DI PRODUZIONE: | colline di Monte S. Savino |
| ALTITUDINE: | 320 – 330 m s.l.m |
| ESPOSIZIONE: | Sud – Est |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: | spalliera a cordone speronato |
| PRODUZIONE PER HA: | 70 quintali |
| MATURAZIONE: | in vasche d’acciaio |
| RIFINITURA IN BOTTIGLIA: | minimo 3 mesi |
| COLORE: | giallo dorato |
| PROFUMO: | elegante, fine e delicato |
| SAPORE: | fresco, armonico e persistente |
| GRADI ALCOLICI: | 13% |
| ABBINAMENTI: | Piatti di pesce, sushi, carni bianche |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 12°C – 14°C |