Orum Toscana Bianco I.G.T
Dalla migliore selezione delle nostre uve di vermentino, nasce questo elegante vino bianco, maturato in botte di legno d’acacia, che al naso rimanda a sentori di miele e vaniglia, conquistando con la sua sapidità e con l’aromaticità che ricorda mandarino e frutta gialla.
| DENOMINAZIONE: | Toscana Bianco I.G.T. |
| ZONA DI PRODUZIONE: | colline di Monte S. Savino |
| ALTITUDINE: | 320 – 330 ml. s.l.m. |
| ESPOSIZIONE: | Sud – Est |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: | spalliera a cordone speronato |
| PRODUZIONE PER HA: | 70 quintali |
| MATURAZIONE: | in botte di legno d’acacia per 12 mesi |
| RIFINITURA IN BOTTIGLIA: | minimo 12 mesi |
| COLORE: | giallo paglierino tenue |
| PROFUMO: | elegante, fine e delicato |
| SAPORE: | fresco, armonico e persistente |
| GRADI ALCOLICI: | 13% |
| ABBINAMENTI: | piatti di pesce importanti, crostacei, tartufi e asparagi |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 12°-14° |